1. 全球產量

在中國生豬產業持續擴張的主要帶動下，及美國增長的次要影響下，美國農業部預計2018年全球生豬產量將增長約2個百分點，達到1.131億噸。中國養豬農牧企業由于在2017年收獲了正向回報，預計中國生豬產量將會迎來第二個持續增長年。除了母豬存欄和育肥豬更高的出欄重將會帶動2018年生豬產量以外，強健的市場消費需求也將促進俄羅斯，菲律賓和墨西哥的生豬產量。在全球主要產肉地區，僅歐盟因為本土市場和出口市場的不景氣而即將降低產量。

2. 全球出口

由于墨西哥、菲律賓、南美三國(阿根廷，智利、哥倫比亞)富有競爭性的豬價促進人均豬肉消費，全球豬肉出口2018年預計將提高3個百分點。中國將繼續保持全球最大豬肉進口國地位，但由于中國國內生豬產量的增加，2018年中國豬肉進口量預計下降。歐盟將繼續保持全球最大豬肉出口國地位——預計280萬噸——但受到中國進口豬肉下降和歐元升值的影響，估計出口增長會遭受挑戰。

3. 最新全球十大生豬存欄地

全球主要養豬地五年來生豬存欄量統計表

4. 最新全球十大生豬胴肉生產地

全球主要養豬地五年來生豬胴肉產量統計表

5. 全球主要養豬國家五年來生豬進口量統計表

全球主要養豬地五年來生豬進口量統計表

注：本文內容翻譯并整理自美國農業部(USDA)2017年10月12日發布的最新文件，僅做交流和參考。